Todo lo que necesitás.
Cantidades para 2 porciones.
- 300 g de pechuga de pollo cruda
- 140 g de arroz largo fino crudo
- 200 g de brócoli
- 150 g de zanahoria
- 10 ml de aceite de oliva
- 10 ml de salsa de soja reducida en sodio
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Bowl de pollo, arroz y vegetales
Un plato base sencillo para preparar varias porciones y combinar durante la semana.
35 minTiempo2PorcionesFácilDificultad
Preparación1 2 3 4
Paso a paso.
Cociná el arroz según el paquete.
Cortá el pollo y doralo con la mitad del aceite hasta cocción completa.
Salteá brócoli y zanahoria con el aceite restante.
Dividí arroz, pollo y vegetales en dos bowls y terminá con salsa de soja.
Variantes
- Usá tofu firme en lugar de pollo.
- Cambiá arroz por cuscús o quinoa.
Conservación
Hasta 3 días en heladera; enfriá rápido y recalentá una sola vez.
Notas prácticas
- Pesá o medí los ingredientes antes de cocinar para acercarte a la estimación.
- Ajustá porción, condimentos y acompañamientos a tu contexto; esto no es una prescripción individual.
El contenido sobre alimentación tiene fines educativos e informativos y no constituye asesoramiento nutricional ni un plan alimentario personalizado. Para necesidades nutricionales individuales se recomienda consultar con un/a Licenciado/a en Nutrición. Esta receta es una idea general, no indica cuánto ni con qué frecuencia debe comer una persona.