Todo lo que necesitás.
Cantidades para 2 porciones.
- 300 g de pechuga de pollo
- 4 tortillas de trigo de 50 g
- 250 g de morrones
- 120 g de cebolla
- 10 ml de aceite
- 5 g de pimentón
- 100 g de yogur natural
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Fajitas de pollo y morrones
Pollo salteado con morrones para armar en la mesa.
30 minTiempo2PorcionesFácilDificultad
Preparación1 2 3 4
Paso a paso.
Cortá pollo y vegetales en tiras.
Dorá el pollo con aceite y pimentón hasta cocción completa.
Sumá vegetales y salteá 6 minutos.
Serví con tortillas calientes y yogur.
Variantes
- Usá carne magra o tofu.
- Sumá palta o salsa de tomate.
Conservación
El relleno dura hasta 3 días en heladera; tortillas aparte.
Notas prácticas
- Pesá o medí los ingredientes antes de cocinar para acercarte a la estimación.
- Ajustá porción, condimentos y acompañamientos a tu contexto; esto no es una prescripción individual.
El contenido sobre alimentación tiene fines educativos e informativos y no constituye asesoramiento nutricional ni un plan alimentario personalizado. Para necesidades nutricionales individuales se recomienda consultar con un/a Licenciado/a en Nutrición. Esta receta es una idea general, no indica cuánto ni con qué frecuencia debe comer una persona.