Todo lo que necesitás.
Cantidades para 2 porciones.
- 300 g de carne picada magra
- 2 panes de hamburguesa de 70 g
- 400 g de papa
- 120 g de tomate
- 60 g de lechuga
- 15 ml de aceite
- 20 g de mostaza
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Hamburguesa casera con papas rústicas
Una hamburguesa hecha en casa con acompañamiento al horno.
45 minTiempo2PorcionesFácilDificultad
Preparación1 2 3
Paso a paso.
Cortá las papas, mezclá con 10 ml de aceite y horneá a 220 °C por 30 minutos.
Formá dos hamburguesas sin amasar de más y cocinalas por completo en plancha con el aceite restante.
Armá con pan, tomate, lechuga y mostaza; serví con papas.
Variantes
- Usá pan integral.
- Reemplazá papas por ensalada si preferís otro acompañamiento.
Conservación
La carne cocida dura hasta 2 días en heladera; armá el pan al momento.
Notas prácticas
- Pesá o medí los ingredientes antes de cocinar para acercarte a la estimación.
- Ajustá porción, condimentos y acompañamientos a tu contexto; esto no es una prescripción individual.
El contenido sobre alimentación tiene fines educativos e informativos y no constituye asesoramiento nutricional ni un plan alimentario personalizado. Para necesidades nutricionales individuales se recomienda consultar con un/a Licenciado/a en Nutrición. Esta receta es una idea general, no indica cuánto ni con qué frecuencia debe comer una persona.