Todo lo que necesitás.
Cantidades para 4 porciones.
- 4 morrones grandes de 180 g cada uno
- 160 g de quinoa cruda
- 240 g de porotos negros cocidos
- 200 g de tomate triturado
- 100 g de cebolla
- 100 g de maíz
- 80 g de queso fresco
Morrones horneados con quinoa, porotos y vegetales.
Cantidades para 4 porciones.
Cociná la quinoa y mezclá con porotos, tomate, cebolla picada y maíz.
Cortá los morrones al medio, retirá las semillas y rellená.
Horneá a 200 °C por 30 minutos, agregá queso y gratiná 5 minutos.
Hasta 3 días en heladera o 1 mes congelados.
El contenido sobre alimentación tiene fines educativos e informativos y no constituye asesoramiento nutricional ni un plan alimentario personalizado. Para necesidades nutricionales individuales se recomienda consultar con un/a Licenciado/a en Nutrición. Esta receta es una idea general, no indica cuánto ni con qué frecuencia debe comer una persona.