Todo lo que necesitás.
Cantidades para 2 porciones.
- 300 g de pechuga de pollo
- 140 g de cuscús seco
- 180 ml de agua caliente
- 150 g de pepino
- 150 g de tomate
- 10 ml de aceite
- 20 ml de limón
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Pollo con cuscús al limón
Una comida rápida donde el cuscús se hidrata mientras se cocina el pollo.
25 minTiempo2PorcionesFácilDificultad
Preparación1 2 3
Paso a paso.
Cubrí el cuscús con agua caliente, tapá 5 minutos y soltá con tenedor.
Cociná el pollo en cubos con la mitad del aceite hasta cocción completa.
Mezclá cuscús, pepino, tomate, limón y aceite restante; serví con pollo.
Variantes
- Usá quinoa para una opción sin gluten.
- Agregá perejil o menta.
Conservación
Hasta 3 días en heladera.
Notas prácticas
- Pesá o medí los ingredientes antes de cocinar para acercarte a la estimación.
- Ajustá porción, condimentos y acompañamientos a tu contexto; esto no es una prescripción individual.
El contenido sobre alimentación tiene fines educativos e informativos y no constituye asesoramiento nutricional ni un plan alimentario personalizado. Para necesidades nutricionales individuales se recomienda consultar con un/a Licenciado/a en Nutrición. Esta receta es una idea general, no indica cuánto ni con qué frecuencia debe comer una persona.