Todo lo que necesitás.
Cantidades para 1 porción.
- 25 g de semillas de chía
- 200 ml de leche
- 8 g de cacao amargo
- 100 g de pera
- 5 g de miel
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Pudding de chía y cacao
Una preparación fría, cremosa y fácil de dejar porcionada.
8 min + fríoTiempo1PorcionesFácilDificultad
Preparación1 2 3
Paso a paso.
Mezclá chía, leche, cacao y miel hasta integrar.
Esperá 10 minutos, mezclá otra vez y refrigerá al menos 4 horas.
Serví con la pera en cubos.
Variantes
- Usá canela en lugar de cacao.
- Cambiá pera por frutilla o banana.
Conservación
Hasta 3 días en heladera, en recipiente cerrado.
Notas prácticas
- Pesá o medí los ingredientes antes de cocinar para acercarte a la estimación.
- Ajustá porción, condimentos y acompañamientos a tu contexto; esto no es una prescripción individual.
El contenido sobre alimentación tiene fines educativos e informativos y no constituye asesoramiento nutricional ni un plan alimentario personalizado. Para necesidades nutricionales individuales se recomienda consultar con un/a Licenciado/a en Nutrición. Esta receta es una idea general, no indica cuánto ni con qué frecuencia debe comer una persona.