Todo lo que necesitás.
Cantidades para 6 porciones.
- 1 tapa de tarta de 280 g
- 500 g de espinaca congelada escurrida
- 400 g de ricota
- 2 huevos
- 100 g de cebolla
- 10 ml de aceite
- 30 g de queso rallado
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Tarta de espinaca y ricota
Una tarta rendidora que puede servirse caliente o fría.
50 minTiempo6PorcionesFácilDificultad
Preparación1 2 3
Paso a paso.
Rehogá la cebolla, sumá la espinaca y cociná hasta evaporar líquido.
Mezclá con ricota, huevos y queso.
Forrá un molde con la masa, agregá el relleno y horneá a 200 °C por 30 a 35 minutos.
Variantes
- Usá acelga cocida.
- Agregá calabaza asada al relleno.
Conservación
Hasta 3 días en heladera; se puede congelar en porciones.
Notas prácticas
- Pesá o medí los ingredientes antes de cocinar para acercarte a la estimación.
- Ajustá porción, condimentos y acompañamientos a tu contexto; esto no es una prescripción individual.
El contenido sobre alimentación tiene fines educativos e informativos y no constituye asesoramiento nutricional ni un plan alimentario personalizado. Para necesidades nutricionales individuales se recomienda consultar con un/a Licenciado/a en Nutrición. Esta receta es una idea general, no indica cuánto ni con qué frecuencia debe comer una persona.